Virșli, un preparat culinar tradițional din Ardeal
Author: Mioara Iacob
Las’o că merge ş-aşa!
Acum, aici în capitală, suntem sufocaţi de prea multe simboluri, unele, din păcate, chiar anoste. Un asemenea simbol este KM 0 din Piaţa Universităţii. Nu este cazul KM 0 din curtea Bisericii Sfântul Gheorghe Nou. Cu puţin efort şi investiţii acesta din urmă ar putea căpăta strălucire şi mai multă notorietate.
Curcanii, vulturii şi mustangii
Mustangii – de obicei neobosiți, mereu neastâmpăraţi, iubitori de libertate – lenevesc. Deşi este aproape miezul zile, până şi grădinile par somnolente. Faţadele elegante ale […]
Peri seculari şi saşi
Bistriţa şi împrejurimile merită mai multă atenţie. Oraşul, pentru monumentele de arhitectură, siturile arheologice, bisericile, şcolile şi parcurile sale, iar împrejurimile, pentru peisaje, conace, parcuri dendrologice. O menţiune aparte merită localitatea Unirea şi Dealul Cocoş.
SFÂNTUL ARDEALULUI ŞI BODYGUARZII
A fost considerat făcător de minuni şi profet. Arsenie Boca, cel care a stârnit controverse atât în timpul vieţii, cât si după deces, nu pare să scape de efectele faimei nici după 110 ani de la deces.
Un Italian îndrăgostit
Puţine ţări pot rivaliza cu Italia în materie de artă, frumuseţea peisajelor, romantismul, pasiunea, exuberanţa oamenilor, iubirea şi ataşamentul manifestate în relaţiile de familie.
Moşierul, avocatul, afaceristul din Bucureștii Noi
Cam asta ar fi pe scurt povestea apariției cartierului Bucureştii Noi sau “Noul Bucureşti” cum şi l-a numit Nicolae Basilescu, moșier, om de afaceri, avocat, profesor universitar și decan al Facultăţii de Drept din Capitală.
CAPȘA – ISTORIE CU LACRIMI, SÂNGE ŞI AROMĂ DE CIOCOLATĂ
Pentru pofta de mâncare a românilor, Jofra era doar o prajiturică, aşa încât Casa Capşa a lansat şi tortul Joffre: un adevărat răsfăţ pentru un popor eliberat de spaimele unui război mondial Aşa ne-a mai venit inima la loc.
RÂUL CEL TĂCUT
Nu ştiu dacă există vreun bucureştean romantic care să caute pe malul Dâmboviţei un loc unde să viseze. Sau vreun bucureştean amator de plimbări care să pornească la pas pe malul apei. Râul acesta trece tăcut prin oraş; nu ne uimeşte, nu ne atrage, nu ne inspiră. În drumurile noastre zilnice cei mai mulţi dintre noi nici nu-l vedem. În goana noastra citadină poate-i aruncăm în fugă doar o privire cu coada ochiului.
TURCOAZ
Se spune că, dacă fiecare român ar trece măcar o dată pe an pe la lacul Ochiul Beiului, ar fi mult mai sănătos, iar depresia, o boală tot mai la modă, ar rămâne o necunoscută.
